100% Saar

Unsere Lagen

Serriger König Johann Berg

Der „Serriger König Johann Berg“ ist unsere größte Lage, die mit dem Kauf im Jahr 2006 den Start einer neuen Philosophie in unserem Gut einläutete.

Filzener Steinberger

Der Filzener Steinberger hat sich im Laufe der Jahre als ideale Herkunft für unsere feinherben und fruchtsüßen Weine gezeigt.

Filzener Urbelt

Der Filzener Urbelt ist eine der traditionsreichsten Lagen unseres Hauses.

Filzener Unterberg

Der Filzener Unterberg ist eine der wenigen abgeflachten Weingärten in unserem Gut.

Als Weingut bewirtschaften wir Weingärten auf einer Fläche von gut 10.5 Hektar. Der größte Teil befindet sich etwas abseits des Guts nahe Serrig. Den anderen Teil machen unsere Lagen direkt vor Ort in Filzen aus.

Ein guter Wein hat seinen Ursprung definitiv nicht erst im Keller, sondern im Weinberg. Treu unserem Leitsatz muss man hier also spontan sein und entsprechend der Natur agieren. Dabei versuchen wir nicht eine Revolution anzuführen, sondern vertrauen mit großer Überzeugung den alten Reben, tief verwurzelt in unseren Steilhängen. Diese Reben, von Generation zu Generation weitergegeben behandeln wir mit größter Sorgfalt und erzeugen aus ihnen unsere wertvollsten Weine. 

 

 

Arbeiten im Einklang mit der Natur

Wein ist aber mehr als nur ein wertvolles Gut mit großer Verankerung in der Historie. Es ist zeitgenössische Trinkkultur und Genuss. Hohe Güte, Trinkfreude und ansprechendes Design sind gefragt. Deswegen verwenden wir viel Energie und Herzblut in bodenständige Tropfen, die besondere Stunden auszeichnen können.

 

Unser größtes Ziel ist es also perfekt im Einklang mit den Besonderheiten des Saartal zu leben und arbeiten. Eine Harmonie, die man noch Jahre später in jedem Glas unserer Rieslinge erleben kann.

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Weingut König Johann im Saatal

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